El director nacional del Observatorio Agroambiental del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, Jorge Guillén, informó el lunes que entre agosto a septiembre se exportaron más de 1.000 toneladas de carne vacuna a Perú y Venezuela.
“Hasta la fecha hemos exportado mil toneladas de carne”, explicó a la ABI, “[pero] falta saber lo que se ha exportado hasta octubre y noviembre, porque tiene que cuadrar el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras y la Aduana”.
En agosto del presente año, el Gobierno boliviano mediante un Decreto Supremo autorizó la exportación de 7.000 toneladas de carne de res, porque en ese entonces se reportó un superávit de 10 mil 327 toneladas.
Sin embargo, Guillén informó que hasta noviembre se reportó una sobre producción de hasta 14 mil toneladas de carne de res, por lo que se garantiza el abastecimiento de ese producto hasta fin de año.
“Tenemos una sobreproducción de carne aproximadamente de 12 mil a 14 mil toneladas, con esto, nosotros hicimos un anteproyecto que es la exportar la mitad que es 7.000 toneladas, hay que tener una pequeña reserva por si hay algún imprevisto en el país”, respaldó. Dijo que las toneladas autorizadas se podrían exportar en los próximos 2 años, dependiendo de la demanda.
Fuente: Red Alimentaria
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