Charla sobre las “Perspectivas del Mercado Mundial de la Carne”

Estuvo a cargo de Leonardo Alencar, analista de mercados de la firma Minerva Foods.

MARIANO ROQUE ALONSO (ARP) – El economista brasileño Leonardo Alencar, analista de mercados de la firma internacional “Minerva Foods”, brindó una charla en la Asociación Rural del Paraguay. El profesional abordó las perspectivas del mercado mundial de la carne, con vistas a posicionar a nuestro país como 5to mayor exportador mundial. La exposición fue organizada por laComisión de Investigación, Comercialización y Promoción de la Carne Bovina y contó con la presencia de los miembros de la Comisión Directiva Central de la ARP y de los socios en general. La presentación estuvo a cargo del Presidente en Ejercicio Ing. Fidel Zavala.

Leonardo Alencar desarrolló los tópicos referentes a la oferta escasa, al espacio para crecer en cuanto al hato bovino, a la competitividad y a la demanda. Según el profesional brasileño, las perspectivas de crecimiento de los mercados para la carne paraguaya son muy buenas, ya que según la proyección actual en el año 2050 la población mundial crecerá a 9,6 billones de habitantes, lo que aumentará el consumo de carnes en un 85 % a nivel mundial. Alencar considera que el mercado paraguayo está capacitado para absorber este aumento en la demanda mundial, ya que Paraguay fue uno de los países con mayor crecimiento en cuanto a rebaño bovino se refiere en América del Sur, en los últimos años.

El experto brasileño explicó además que grandes regiones productoras como Australia, la India y la Unión Europeaestán perdiendo su competitividad debido a diversos motivos como la falta de agua, el elevado costo de la mano de obra, el clima, los problemas sanitarios, la reducción de subsidios, el elevado costo y la reducción del consumo como efecto de la crisis. En contrapartida a todo esto, el Paraguay goza actualmente de un hato ganadero con precios competitivos, frente a estas grandes potencias productoras. Finalmente,Leonardo Alencar significó que los potenciales mercados importadores de carne siguen siendo China y Hong Kong, además de la posibilidad de la apertura de la Unión Europea para nuestro país.

Cabe destacar que la brasileña “Minerva Foods” es una compañía global, que abastece a los cinco continentes con carnes, embutidos y derivados exclusivamente del Brasil,Uruguay y Paraguay, con productores reconocidos por su calidad superior. En nuestro país, cuenta con dos plantas industriales en Asunción. Además, la compañía cuenta con oficinas internacionales de venta en gran parte de América Latina,Estados Unidos, África, Medio Oriente,Asia y Europa.

FUENTE: Arp.org.py Publicado el 19 de noviembre de 2014