La zafra de remates de reproductores bovinos comenzó de muy buena forma, con un alto volumen de negocios y precios destacados. Se notó mayor avidez en los remates tradicionales y una oferta genética de alto nivel, que se apreció en la cabaña El Coraje, la Central de Pruebas de Hereford en Kiyú y la venta conjunta de Los Novilleros.
Hasta ayer se habían vendido 330 toros en la zafra 2015, con un precio promedio de US$ 3.298, sumando un total de US$ 1.088.299 en los negocios.
La actividad se inició con el remate anual de los Brangus de cabaña El Coraje, de la familia Bove Itzaina. En la oportunidad se comercializaron 47 toros a un precio promedio de US$ 3.428.
Luego se hizo el remate de cabaña San Gregorio, de los hermanos Raúl y Eduardo Fernández, en Dolores. Allí el mercado se presentó selectivo, vendiéndose 19 toros Angus y Polled Hereford a US$ 2.500. La semana siguiente la misma cabaña realizó otro remate en Cardona, donde sí hubo demanda firme, colocándose 40 toros de ambas razas a un promedio de US$ 2.500.
La cabaña rochense Santa Teresa, de Nicolás Harriague, realizó su remate Los Tempraneros en la Rural del Prado, donde la demanda estuvo selectiva por la oferta de toros y se vendieron 13 Aberdeen Angus SA a US$ 2.445 de promedio.
Luego se hizo la venta de cabaña La Trinidad, en Rocha, donde se comercializaron 40 toros Angus a un promedio de US$ 2.850.
Y el fin de semana pasado se realizaron los clásicos remates de Kiyú y Los Novilleros. En el primero se vendieron 37 toros Hereford a US$ 4.200 en promedio; y en el segundo se dispersaron 43 Hereford que promediaron US$ 4.883 y 15 Angus a US$ 3.362 en promedio.
Además inició la actividad de las exposiciones ganaderas del interior, donde antes se vendían grandes volúmenes de reproductores pero esa práctica fue cayendo en desuso.
El fin semana pasado se realizaron las muestras de Paysandú, Ombúes de Lavalle y Rivera. En Paysandú se comercializaron 12 Hereford a una media de US$ 3.018 y tres Angus a US$ 3.680. en promedio. En Ombúes de Lavalle se vendieron 14 toros: cuatro Aberdeen Angus, seis Hereford, dos Limousin, un Holando y un Normando, a precios que se ubicaron entre US$ 2.200 y US$ 3.000.
Fuente: El Observador, Uruguay.